کتاب بیماری های شترمرغ

ostrich diseases

نشر: نشر شهر آرا

نویسندگان: دکتر محسن شانقی –دکتر ناصر نیکنام — دکتر داود سرمدی — دکتر سید سعید جسینی

فهرست:

جانور شناسی شترمرغ

پرورش جوجه شترمرغ

مشکلات پا در جوجه شترمرغ

بیماری های ویروسی ، تغذیه ای، باکتریایی

کم خونی عفونی

چرم و پوست شترمرغ

از مزایای گوشت شترمرغ و محصولات جانبی آن :

* کیفیت و مزیت گوشت شترمرغ از نظر کم کلسترول و چربی، بالا بودن پروتئین و آهن  در مقایسه با گوشت گوساله

*چرم نرم و با کیفیت فوق الغاده و قابل قیاس با چرم تمساح و فیل، پرهای زیبا با خاصیت الکترو استاتیک

*تخم شترمرغ با ارزش تغذیه بالا و کاربری پوست آن در صنایع دستی و تزئینی